Zhangmiaoyi💦
Region: VN
Monday 08 June 2026 08:55:01 GMT
16955
3245
25
169
Music
Download
Comments
Sanshui💦 :
Có bt là em đợi chị đu trend này lâu lém ko hả 🙂↕️
2026-06-08 08:56:17
9
Glitterywinlae-besthouse :
my cat🥰
2026-06-08 08:58:36
1
.. :
The second
2026-06-08 08:56:38
1
ineedmatcha🍵 :
dia mulai imutt lagiii
2026-06-09 16:33:07
0
𝘛𝘶𝘰𝘯𝘨𝘝𝘺 𓆝 :
ẻm xih qué hí hí
2026-06-09 04:01:32
0
荣耀💗💗💗 :
sớm ak 😘😘😘
2026-06-08 08:56:59
0
Ka Mi :
👍👍👍
2026-06-09 07:15:41
0
Hkaw Nan :
🥰🥰🥰🥰
2026-06-08 12:14:20
0
小威- :
🥰🥰🥰🥰
2026-06-08 12:01:08
0
Jelian Quindo :
🥰🥰🥰
2026-06-09 08:37:48
0
To see more videos from user @yiyiyi_channel, please go to the Tikwm
homepage.
![Классические тонкие блины на молоке получаются нежными, эластичными и отлично подходят как для сладких, так и для несладких начинок. Чтобы блины не рвались и были без комочков, используйте проверенные пропорции ингредиентов. [1, 2] ## 🛒 Ингредиенты * Молоко (теплое) — 500 мл * Мука пшеничная — 200 г (примерно 1,5 стакана) * Яйца — 3 шт. * Сахар — 2 ст. л. * Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) * Соль — 0,5 ч. л. * Сливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинов) [1, 3] ------------------------------ ## 👩🍳 Пошаговое приготовление## 1. Смешайте основу * Разбейте яйца в глубокую миску. * Добавьте сахар и соль. * Тщательно взбейте венчиком или миксером до однородности. [1, 4] ## 2. Введите муку и часть молока * Влейте около 150 мл теплого молока к яйцам. * Просейте всю муку в миску. * Перемешайте массу до состояния густой сметаны без комочков. [1, 4] ## 3. Разведите тесто * Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая тесто. * Добавьте растительное масло и перемешайте. * Оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут при комнатной температуре. [1, 4] ## 4. Пожарьте блины * Разогрейте сковороду на огне выше среднего. * Смажьте ее каплей растительного масла перед первым блином. * Налейте половник теста и распределите его круговым движением по сковороде. * Жарьте около 30–40 секунд до золотистых краев. * Переверните блин и жарьте еще 15–20 секунд. [1, 4] ## 5. Подайте к столу * Выложите блин на плоскую тарелку. * Смажьте кусочком сливочного масла. * Повторите процесс со всем оставшимся тестом. [1] ------------------------------ ## 💡 Секреты идеальных блинов * Температура продуктов: Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплыми, чтобы клейковина муки лучше разошлась. * Порядок смешивания: Если добавить всю муку в небольшую часть жидкости, замесить гладкое тесто без комков будет гораздо проще. * Кружевные блины: Если вы хотите получить блинчики «в дырочку», добавьте в готовое тесто в самом конце 50–100 мл крутого кипятка и быстро перемешайте. [1, 2, 5] Если вы планируете заворачивать начинку, расскажите, какую начинку вы хотите приготовить (сладкую или сытную)? Я подскажу, как правильно изменить количество сахара в тесте или предложу варианты лучших блинных наполнений.](/video/cover/7649066147127495944.webp)
