@nadia.kostiv: Домашня куряча рублена ковбаса Для приготування (в середньому) 1 м ковбаси потрібно: 700-800 г курячого стегна без кістки 200-300 г курячого філе 15-18 г солі 3 г чорного меленого перцю 3 зубчики часнику 100 мл крижаної води або бульйону 0,5 ч.л меленого коріандру 0,5 ч.л гірчиці в зернах Трошки мускатного горіха #рекомендаціїукраїна #бабусинірецепти #домашнякухня #рецептиукраїнською #автентичністрави