@anarated: 🍋 High Protein Zitronen-Tiramisu Zutaten: * 200 g Skyr * Süßungsmittel nach Wahl (ich habe zuckerfreien Vanillesirup verwendet) * etwas Zitronenabrieb * 4 Löffelbiskuits * etwas Milch zum Tränken Topping: * Zero Lemon Curd Zubereitung: Skyr mit dem Süßungsmittel und etwas Zitronenabrieb verrühren. Zwei Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in eine Form legen. Die Hälfte der Skyr-Creme darauf verteilen. Anschließend die restlichen zwei Löffelbiskuits ebenfalls in Milch tauchen und auf die Creme legen. Mit der restlichen Skyr-Creme abschließen. Zum Schluss mit Zero Lemon Curd toppen und vor dem Verzehr gut im Kühlschrank durchziehen lassen. Nährwerte: 281 kcal | 26 g Protein | 39 g Kohlenhydrate | 2 g Fett #rezept #highprotein #tiramisu #Recipe #food