@haleza_food: Tiramisu 😋 Sastojci * 4 žumanjaka * 120 g šećera * 500 g mascarpone sira * 450 ml slatkog vrhnja za šlag * 250–300 g piškota * 300 ml jake ohlađene kave(dodati smedji secer po zelji) * kakao za posipanje * po želji 1–2 žlicice arome vanilije ili ruma Priprema 1. Krema od jaja * Zumanjke i šećer stavi u metalnu ili staklenu zdjelu. * Zdjelu stavi iznad lonca s lagano kipućom vodom (dno ne smije dodirivati vodu). * Muti mikserom 5–8 minuta, dok smjesa ne postane svijetla, gusta i pjenasta. * Makni s pare i nastavi mutiti još nekoliko minuta da se malo ohladi. 2. Dodaj mascarpone * U ohlađenu smjesu od jaja postupno umiješaj 500 g mascarponea dok ne dobiješ glatku kremu. 3. Umuti šlag * Posebno umuti 450 ml slatkog vrhnja u čvrst šlag. * Lagano ga umiješaj u kremu od mascarponea. 4. Slaganje * Piškote kratko umoči u ohlađenu kavu. * Posloži sloj piškota u posudu. * Premaži polovicom kreme. * Dodaj drugi sloj piškota i ostatak kreme. 5. Hlađenje * Ohladi najmanje 6 sati, a najbolje preko noći. 6. Posluživanje * Neposredno prije posluživanja obilno pospi kakaom. #tiramisu #fyp #yummy #fürdich

Haleza_food

Open In TikTok:

Region: FR

Monday 08 June 2026 16:32:18 GMT