מיל-פרפ (meal-prep) שבועי, מפנק ומאוזן 🤍 ברוכים הבאים לסדרה החדשה שלי✨ שעה וחצי של הכנות ביום ראשון, ויש לנו ארוחות חמות, טעימות ומאוזנות לכל השבוע. בלי לשבור את הראש כל יום מחדש ובלי להשתעבד למטבח. בכל שבוע יעלה פרפ-מיל חדש ❤️ למוקפץ חזה עוף וירקות 🥦🍗 מצרכים לעוף * 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות * 2 כפות קורנפלור * ¾ כפית מלח * כפית שום גבישי * כף שמן זית לירקות * 1/2 חבילת ברוקולי מופשר * 2 גזרים בינוניים חתוכים למקלות/ פרוסות * גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות לרוטב- * 4 כפות סויה כהה * 2 כפות רוטב טריאקי * 3 כפות צ’ילי מתוק * 1 כף שמן שומשום * 1 כף דבש * מלח ופלפל (אם יש צורך) אופן הכנה 1. מערבבים את חזה העוף עם המלח, השום, שמן הזית והקורנפלור. 2. מקפיצים את הברוקולי והגזר על אש גבוהה כמה דקות, מוסיפים ½ כוס מים חמים ומבשלים עד לריכוך קל. 3. מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה. 4. צורבים את העוף על אש גבוהה עד שמוכן. 5. מוסיפים את הירקות והרוטב, מערבבים ומקפיצים עוד 2–3 דקות עד שהרוטב מצפה את העוף והירקות. *מחלקים לקופסאות עם אורז לבן / אטריות* *לגרסה מאוזנת יותר ניתן לבחור ברטבים דלי סוכר וקלוריות ולא להשתמש בכל הרוטב, מעט לדלל אותו במים❤️ בתיאבון❤️ לקציצות עוף וירקות 🥕🥒🍗 מצרכים * 500 גרם עוף טחון * גזר אחד מגורר * קישוא קטן מגורר * רבע צרור פטרוזיליה קצוצה דק * ביצה * 4 כפות פירורי לחם * כפית שום כתוש * כפית פפריקה * ¼ כפית כורכום * כפית מלח אופן הכנה 1.מערבבים היטב את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה. 2.בידיים מעט רטובות במים יוצרים קציצות קטנות ומשמנים בספריי שמן זית את המחבת. 3.מטגנים על אש בינונית כמה דקות מכל צד עד שמבושל היטב. מצננים. לירקות הירוקים- חצי חבילת ברוקולי מופשר 1/2 כוס אפונה עדינה קפואה 1 קישוא / זוקיני כוס שעועית ירוקה חתוכה כף שמן זית כפית מלי כפית גדושה שום כתוש *נערבב הכל ביחד היטב , נעביר לתבנית מרופדת נייר אפייה ונאפה על 170 מעלות כחצי שעה עד להשחמה קלה* *מחלקים לקופסאות ומגישים עם אורז או כל תוספת אחרת שאוהבים❤️ #fyp #viraltiktok #recipes #trendingvideo בתאבון!🫶🏻 - @shirel_blank