@ahmed__samna: مجبوس إماراتي بطريقتي الخاصة… بنَفَس السمن العربي الفاخر من أحمد سمنة. بدأت بالسمن العربي، ثم نزلت البهارات الصحيحة: لومي، دارسين، هيل، قرنفل وورق غار؛ حتى تفرز زيوتها العطرية وتعطي المجبوس عمق النكهة الأصيلة. بعدها دخل البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الرومي، الكزبرة، الفلفل الحار، الطماطم المطبوخة، والدجاج منزوع الجلد… والنتيجة طلعت أسطورية. المجبوس الإماراتي طبق عريق، لكن السمن العربي الفاخر يرفعه لمستوى ثاني من الفخامة والطعم. أحمد سمنة… الطاهي الوحيد في العالم الذي يوثّق الأطباق الفاخرة بالسمن العربي الفاخر، ويحافظ على عراقة المائدة العربية بكل طبق. جرّبوا الطريقة وعطوني رأيكم. #أحمد_سمنة #الامارات_العربية_المتحده🇦🇪 #دبي #الشارقة @احمد سمنة @احمد سمنة @احمد سمنة #دبيeatorsearchinsights