@berenice_trejo0: Pozole rojo de puerco Ingredientes : Para la carne •3 litros de agua •1/2 kg de carne de puerco ( costilla ,espaldilla) •1/2 cebolla •1/2 cabeza de ajos •Sal ( al gusto ) •2 hojas de laurel •1/2 kg de maíz pozolero precocido Para la salsa •5 chiles guajillo •1 chile ancho •2 chiles de árbol •1/4 de cebolla •2 ajos •1 taza de agua •1 cda de orégano seco •1/4 cda de comino •1/2 cda de sal Acompañamientos •Lechuga o repollo •Rábanos •Aguacate •Limón •Cebolla picada •Tostadas •Crema