@chefheavendelhaye: PÃO RECHEADO COM CARNE E QUEIJO DE UM JEITO QUE VOCÊ NUUUNCA VIU🥩🧀✨ Ingredientes: 🔹 1 pão italiano redondo (ou pão rústico) 🔹 Manteiga em temperatura ambiente com salsinha picada, folhas de tomilho, 1 colher de chá de páprica picante, 1 de pimenta calabresa e de 1 de cominho. 🔹 1 peça de contra filé alta para grelhar 🔹 Sal a gosto 🔹 Pimenta-do-reino a gosto 🔹 3 colheres (sopa) de manteiga 🔹 4 dentes de alho levemente amassados 🔹 Ramos de tomilho fresco 🔹 2 cebolas fatiadas 🔹 Queijo muçarela ralado 🔹 Queijo gorgonzola em pedaços 🔹 Queijo parmesão ralado ──────── 🔸 Preparo ▫️ Corte a tampa do pão e retire parte do miolo. ▫️ Espalhe a manteiga temperada por toda a parte interna do pão. ▫️ Em uma frigideira quente, sele a carne dos dois lados. ▫️ Tempere com sal e pimenta-do-reino. ▫️ Acrescente a manteiga, o alho e o tomilho fresco. ▫️ Regue a carne com a manteiga aromatizada até atingir o ponto desejado. ▫️ Retire a carne e reserve. ▫️ Na mesma frigideira, caramelize as cebolas. ▫️ Distribua no pão a cebola caramelizada ▫️ Fatie a carne e acomode sobre a cebola. ▫️ Cubra com a muçarela ralada. ▫️ Finalize com pedaços de gorgonzola e o parmesão. ▫️Use um maçarico para derreter e gratinar os queijos. ▫️ Sirva imediatamente. Sério, duvido você conseguir resistir!!! #pãorecheado #receitafacil

Chef Heaven Delhaye

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Tuesday 09 June 2026 20:05:00 GMT