@mutfaktaeminevar: 🍫 Çikolatalı Çörek Malzemeler Hamuru için; • 1,5 su bardağı süt • 1 paket kuru maya (10 gr) • Yarım su bardağı sıvı yağ • 4 yemek kaşığı toz şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 adet yumurta • 4,5 su bardağı un İçi için; • 1,5 su bardağı damla çikolata • Sürülebilir çikolata Üzeri için; • Süt • Pudra şekeri Yapılışı • Ilık süte mayayı ekleyip 5-10 dakika bekletin. • Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. (Elinizi yağlayarak yoğurabilirsiniz) • Üzerini kapatıp 2 katına çıkana kadar mayalandırın. • Hamuru açıp damla çikolataları ekleyin, katlayarak yoğurun ve 12 bezeye ayırın. • Bezeleri açıp içine sürülebilir çikolata koyun, kapatıp tepsiye dizin. • 20 dakika tepsi mayası verin. • Üzerine süt sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. • İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpin. 🇬🇧 🍫 Chocolate Sweet Rolls Ingredients For the dough: • 1½ cups milk • 1 packet active dry yeast (10 g) • ½ cup vegetable oil • 4 tablespoons granulated sugar • 1 teaspoon salt • 1 egg • 4½ cups all-purpose flour For the filling: • 1½ cups chocolate chips • Chocolate spread For the topping: • Milk • Powdered sugar Instructions • Add the yeast to the warm milk and let it sit for 5–10 minutes. • Mix all ingredients except the flour. Gradually add the flour and knead into a soft dough. (You can lightly oil your hands while kneading.) • Cover and let the dough rise until doubled in size. • Roll out the dough, add the chocolate chips, fold and knead gently to distribute them evenly. Divide into 12 portions. • Flatten each portion, add some chocolate spread in the center, seal, and place on a baking tray. • Let them proof on the tray for 20 minutes. • Brush with milk and bake at 180°C (350°F) until golden brown. • Once slightly cooled, dust with powdered sugar and serve. ✨🍫 #çikolata #çörek #sweetrolls #chocolate #açma

mutfaktaeminevar

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 09 June 2026 14:28:20 GMT