@yalda_chef: 72”} 🥗 یه سالاد متفاوت که قراره غافلگیرت کنه! اگه دنبال یه سالاد خوشمزه، سیرکننده و خاصی، این ترکیب رو حتماً امتحان کن. ترکیب سبزیجات تازه با توپکهای سیبزمینی ترد و یه سس سبک و خوشعطر، یه طعم فوقالعاده میسازه که سخت میشه فراموشش کرد! 😍✨ 📌 مواد سالاد: • خیارشور حلقهای • هویج رنده یا خلالی • گوجه خرد شده • ذرت پخته 🥔 توپکهای سیبزمینی: مواد لازم: • ۳ عدد سیبزمینی متوسط (حدود ۶۰۰ گرم) • ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت • ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک • ۲ قاشق چایخوری پودر سیر • ۲ قاشق چایخوری پودر پیاز • ۲ قاشق چایخوری پاپریکا دودی • ½ قاشق چایخوری زیره آسیابشده • ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده • نمک و فلفل سیاه • روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. سیبزمینیها را آبپز و کاملاً له کنید. 2. نشاسته، ادویهها و جعفری را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 3. از مواد، توپکهای کوچک درست کنید. 4. در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. 🥣 سس سبک و خوشمزه: • ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی • ۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک • ۱ قاشق چایخوری آبلیمو • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون • کمی آویشن • جعفری یا شیوید خشک • نمک و فلفل همه مواد سس را با هم ترکیب کنید تا یکدست شود. ✨ سالاد را در ظرف سرو بریزید، توپکهای داغ را کنار آن بچینید و سس را روی مواد بریزید. نوش جان! ❤️ اگر امتحانش کردی، نظرت رو برام بنویس 👇😍 #سالاد #سالاد_خاص #سالاد_خوشمزه #رسپی_آسان #غذای_سا