@lutz.von.thien4: 300 g Champignons 200 g Steinpilze 1 - 2 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 TL Tomatenmark 150 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne ¼ Bund Blattpetersilie Salz, Pfeffer Anleitung Als erstes die Pilze mit einer Bürste oder auch Küchenpapier putzen. Anschließend in Scheiben schneiden. Jetzt die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden Danach die Butter in einer Pfanne auslassen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Nun die Pilze dazugeben und mit anbraten. Danach kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn alles gut Farbe bekommen hat, die Hitze reduzieren, Tomatenmark dazugeben und das Mehl dazu sieben. Dann Alles mit anschwitzen. Anschließend Gemüsebrühe und Sahne dazu gießen und alles cremig einkochen lassen. Zum Schluss noch einmal abschmecken. Vor dem Servieren die Jägersoße mit frischen Champignons mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

Lutz von Thien
Lutz von Thien
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Region: DE
Tuesday 09 June 2026 15:13:13 GMT
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Comments

andisilber
Andi Theke :
Sieht Mega aus👌Hast du auch ein Rezept für Schaschlik,wie von der Pommesbude?Die Rezepte auf YouTube kannst in die Tonne kloppen
2026-06-12 14:04:46
0
ilonawaack
Anoli :
Das sieht richtig lecker aus mir tropf schon mein Zahn wenn ich die pilz Pfanne auf dem Foto sehe 😋
2026-06-12 13:37:05
1
user6162783516118
Lieschen :
Das ist wieder ein tolles Rezept. 👍😋
2026-06-10 15:14:32
2
sn642673
sn :
Bestimmt super lecker. Bekomme ich Steinpilze zu jeder Jahreszeit??
2026-06-10 10:12:47
1
k_1600_gt
Rhoihesse :
100 ml Weißwein dazu und es wird perfekt
2026-06-11 16:50:21
3
birgitbaltes
Birgit Baltes :
Müssen da Steinpilze mit rein die mag ich nicht Alternative?
2026-06-10 17:17:20
1
marina_11._02
Marina :
Yummi, oh, das sieht ja lecker aus! 👍😋🍽
2026-06-11 14:17:40
2
29lebaz
Ingo Lebaz :
keine Sahne
2026-07-14 19:06:50
1
chaos.voice
Mut zur Wahrheit 🇪🇸/🇩🇪 :
@
2026-06-11 15:54:41
1
heikolorentzen39
Heiko Lorentzen :
2026-06-11 06:54:25
1
r.ebing
LoGC RonnyEbing KTR-Management :
Wirklich spitze.
2026-06-11 03:20:20
1
gewitteroma5
Cooler.Supporter :
2026-06-10 14:12:29
0
thomasjaeckel63
thomasjaeckel63 :
Top! sieht wieder lecker aus 😋 😋👍🥰
2026-06-10 18:05:28
1
marion77746
Marion7774 :
sieht lecker aus 😋 ich liebe Pilze 🍄danke für das Rezept
2026-06-11 14:39:19
2
oliver.hoch
Oliver Hoch :
Wir dürfen nicht mehr sagen was wir wollen Für mich kein Problem Aber für die nach mir Sie werden alle Robotern gehen
2026-06-12 20:18:21
1
tschakko11
user8535153446866 :
😁😁😁
2026-06-12 17:32:15
1
diekadi
Kati :
🥰🥰🥰
2026-06-09 15:20:23
1
opiamstart
Michi :
❤️❤️❤️
2026-06-09 19:39:20
1
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