@ameliezen5: Fan de cette revisite 😱🍈🤍 Pour 2 à 4 personnes Ingrédients * 200 g de stracciatella * 1/2 melon bien mûr * 4 à 6 tranches de jambon serrano * Une poignée de roquette ou quelques feuilles de basilic frais * 1 à 2 cuillères à soupe de pignons de pin * Un filet d’huile d’olive * Sel * Poivre Préparation 1. Étalez la stracciatella dans une grande assiette ou un plat de service. 2. À l’aide d’un épluche-légume, réalisez de fines lamelles de melon puis disposez-les harmonieusement sur la stracciatella. 3. Ajoutez la chiffonnade de jambon serrano en la répartissant sur l’ensemble de l’assiette. 4. Parsemez de roquette ou de basilic frais selon vos préférences. 5. Faites griller les pignons de pin quelques minutes dans une poêle sèche puis ajoutez-les sur la préparation. 6. Terminez avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel et quelques tours de moulin à poivre. À déguster bien frais en entrée, en déjeuner léger ou à partager à l’apéritif 🤍 #melon #burrata #stracciatella #jambonserrano #recetteete recettefacile sansgluten healthyfood saladegourmande foodinspiration recettesaines mangermieux cuisinefacile ideerepas foodlover

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Tuesday 09 June 2026 16:26:08 GMT