@delices511: Dessert pudding à la noix de coco. Les ingrédients: - 120 g de sucre. - 80 g de maïzena. - 800 ml de lait ( on peut mettre un mélange de 400 ml de lait normal et 400 ml de lait de coco). - 250 g de mascarpone. - 100 g de chocolat blanc. - noix de coco râpée pour la décoration. La préparation: - Dans une casserole, mélanger le sucre, la maïzena. - verser progressivement le lait tout en remuant afin d’obtenir un mélange homogène. - Faite chauffer à feu moyen sans cesser de remuer. - ajouter le chocolat. - Lorsque le mélange arrive à ébullition et s’épaissit retirer la casserole du feu. - transverser dans un bol, ajouter le mascarpone et mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et que la préparation soit lisse. - Verser la préparation dans un moule ou un plat de service huilé. - Laisser refroidir à température ambiante. - Placer au réfrigérateur pendant toute une nuit afin que le gâteau prenne bien. - Avant de servir, saupoudrer généreusement de noix de coco râpée. Vous pouvez aussi incorporer 60 g de noix de coco râpée directement dans la préparation chaude avant de la verser dans le moule. #dessert #pudding #recettesimple #tiktokfood #delices.

Delices👩‍🍳

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Tuesday 09 June 2026 16:52:25 GMT