@yemeklerim9999: Badımcanın ən ləzzətli halı🫠dadından doyum olmur. SOUSLU BADIMCAN Tərkibi 6-7 ədəd badımcan 5-6 ədəd acı və ya şirin bibər (qızartmaq üçün) 1 ədəd soğan 1 ədəd yaşıl bibər 1 ədəd qırmızı bibər 2 ədəd yetişmiş ətli pamidor 1 yemək qaşığı tamat pastası( mən bibər tamatı vurdum) 1-2 diş sarımsaq 1 stəkan qaynar su 1 çay qaşığı duz İstəyə görə pulbibər bitki yağı Hazırlanması; Badımcanların acı suyunu çıxartmaq üçün 5-10 dəqiqə duzlu suda gözlətdim, kağız dəsmalla quruladım və qızartdım. Bibərləri qızartdım. Soğan,bibərləri xırda doğrayıb azca qovurdum. Üzərinə pamidor, tamat,sarımsaq,su və duz əlavə etdim. Az xodda 4-5 dəqiqə pamidorlar əzilənə kimi bişirdim. Badımcan və bibərləri sousa əlavə efib süfrəyə verdim😍 @Sun Paper

yemeklerim9999

Open In TikTok:

Region: AZ

Tuesday 09 June 2026 17:41:01 GMT