Chef Rafa Acosta
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Tuesday 09 June 2026 20:23:53 GMT
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Comments
lucas rincon :
eso no es ni cerca queso palmita
2026-06-12 09:58:17
2
rens56 :
hace muchos años que no como queso palmizulia..era uno de mis favoritos. no sé dónde lo venden en Caracas
2026-06-11 00:58:30
0
earg1367sh8 :
Hola te felicito por todo lo que haces, te hago una pregunta porque no le colocaste calcio
2026-06-09 20:36:06
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Mis 3 Amores❤️ :
Sr usa guantes.
2026-06-10 17:53:26
1
ritagonzlez8 :
El palmita Zuliano es difícil de replicar ya que contiene unas bacterias autóctonas. el sabor es único
2026-07-05 04:37:28
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Leandro Herrera817 :
para el que no sabe el que le encuentren cómo bueno esos hoyos es entendible, pero la verdad es que ese queso se incho por falta de sal y alta temperatura, lo que provoca que ese queso se ponga ácido, claro es cómo kilo y medio a dos kilos de queso más o menos pero se emitieron varios detalles clave
2026-07-05 03:51:23
5
Giovanni Sánchez :
me quedó absolutamente todo claro y cómo le explicas. lamentablemente en el país que estoy solo se encuentra en la ciudad leche largas duración entera y completa además de las otras aunque una de esas dice que es leche pura de vaca pero no sé si sirva
2026-06-12 21:57:56
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Hectorprojorov :
Amigo haga queso de cabra, que esta muy de moda en Venezuela.
2026-06-13 21:51:59
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Morgana :
si no consigo el cuajo puedo usar limón?
2026-06-12 15:54:50
0
dannyalvarez601 :
hermano.....se ve muy bien.....te felicito..... saludos Danny Alvarez 👌👌👌
2026-06-09 21:15:01
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Jackie Panadera :
Este es uno de los mejores quesos caseros que he visto. Voy a replicarlo
2026-06-13 20:33:07
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samuel006860 :
Rico
2026-06-20 19:42:05
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quesos corral viejo :
yo de verdad respeto mucho lo que es la receta de los quesos, pero no llamaría llanero tipo palmita, no necesariamente se necesita cultivo pero es que no tiene los pasos de elaboración de el palmita, el cual se trabaja es la temperatura de el suero y el corte de la cuajada, ah tampoco se prensa pero yo yo lo llamaría tipo palmita ... tip como esa leche es pasteurizada yo la llegue a usar en Orlando, hay que colocarle cloruro de calcio 👍🏼
2026-06-17 15:03:42
6
Denys Morillo :
Donde compras la cuajada
2026-06-13 19:43:29
1
Gloríam. 7173 :
Adonde puedo comprar el cuajo
2026-06-12 01:09:26
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GR :
puedes enseñar como se hace el queso madurado buen duro. Gracias hermano
2026-07-08 00:44:19
1
jc :
hola suero verde ! cómo se hace
2026-06-14 20:46:10
1
sandra :
en donde puedo comprar el cuajo
2026-06-13 23:03:39
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Leonardo Crespo :
Cómo se llama el cuajo?y donde lo compraste?
2026-06-13 20:26:44
0
Maria Alejandra Domi :
Este queso lo tengo que hacer
2026-06-14 05:13:05
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Diana Perez :
Donde se compra el cuajo?
2026-06-14 01:09:06
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veronicabarrios397 :
donde puedo comprar esa cuajo
2026-06-17 03:48:46
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Ronnie Hobson :
yo pongo las arepas
2026-06-21 19:44:52
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oralys zapata :
Donde consigues la leche sin procesar?
2026-06-14 15:49:20
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