@lirongadafker6: לא צריך לוותר על עראיס גם בתהליך שלך פשוט לבחור נכון 🤪 כל מה שצריך • 100–120 גרם כתף בקר טחון • 2 פיתות כוסמין • פטרוזיליה • בצל • פפריקה מתוקה/חריפה • פלפל שחור • מעט מלח • (אופציונלי) קצת תבלין פיצה מערבבים בעדינות את כל המרכיבים. חשוב לא לערבב יותר מדי את הבשר כדי שלא תיווצר אמולסיה שתגרום לו לצאת קשיח. ממלאים את הפיתות, מכניסים לתנור או לאיירפריי עד שהעראיס שחום וקריספי מבחוץ. ערכים ל-2 פיתות: 350 קלוריות 32 גרם חלבון | 8 גרם שומן | 29 גרם פחמימה שילוב מושלם של טעים, משביע ועשיר בחלבון. 🍗