Antonio Kraychete
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Wednesday 10 June 2026 17:16:21 GMT
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Comments
Tiago 88 :
trabalhei na usina de açúcar, é verdade sim, ainda tem coisas no processo pior, usem o mascavo é menos mau...
2026-06-25 15:06:20
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Leidy Anne :
Pq não deixa o açúcar mais natural possível?
2026-06-24 18:15:23
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021 tiago❤️ :
eu vou adoça o café com sal agr
2026-06-27 15:35:44
140
venikwayne :
Durante a produção, o caldo extraído da cana é muito ácido e cheio de impurezas. Para resolver isso, as usinas fazem um processo chamado caleagem, onde adicionam cal para neutralizar a acidez e ajudar a aglutinar as impurezas, que depois são filtradas e jogadas fora. No produto final que chega à sua mesa, não sobra cal. Ela é totalmente removida e serve apenas para limpar e clarificar o açúcar durante as etapas de produção na usina.
2026-06-26 14:50:25
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gleicigeminiana :
Sim, existe um fundo de verdade nisso, mas não é exatamente "cal de construção" sendo misturada ao açúcar que você compra. Na fabricação do açúcar, especialmente do açúcar branco, pode ser usado um produto chamado cal virgem ou cal hidratada (compostos de cálcio) para ajudar a limpar e clarificar o caldo da cana. Essa etapa faz com que impurezas se agrupem e sejam removidas durante o processamento. A cal usada na indústria alimentícia precisa atender padrões específicos de pureza. Embora seja quimicamente parecida com a cal usada na construção, não é a mesma coisa em termos de controle de qualidade e finalidade. Depois desse processo, o açúcar passa por várias etapas de purificação, e a cal não é adicionada ao produto final como ingrediente
2026-06-25 16:58:58
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karlla allvez :
agora vou ter que comprar o açúcar mascaro
2026-06-25 18:39:49
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Deborah$cutrim :
Essa informação circula bastante nas redes sociais, mas está misturando uma coisa verdadeira com uma conclusão errada. Em algumas usinas, pode ser usada cal (normalmente o composto químico chamado hidróxido de cálcio, também conhecido como cal hidratada de grau alimentício) durante o processo de fabricação do açúcar. Porém, não é a mesma "cal de construção" adicionada ao açúcar para você consumir. A cal é usada como um auxiliar de processamento para ajudar a remover impurezas do caldo da cana. Depois, essas impurezas são separadas e retiradas durante as etapas seguintes de fabricação. Ela não é usada para "branquear" o açúcar nem permanece no produto final em quantidades que representem esse uso.
2026-06-28 12:57:00
18
Cristina Ferreira :
Eu uso o demerara ou o mascavo.
2026-06-26 13:56:03
8
andrinhomoura :
Uso rapadura pro café
2026-06-26 18:41:54
16
Douglas Fabricio :
aqui em casa adoço tudo com mel 🍯
2026-06-25 06:20:05
25
silasmendes36 :
eu vou comer uma colher de açúcar para assistir esse vídeo
2026-06-25 04:00:02
5
Mylla :
Tô nem ai … café com açúcar por favor
2026-06-27 22:56:27
8
Jacintão 👑 :
Sobre a cal: Ela é um auxiliar de processo crucial para neutralizar o pH do caldo e eliminar impurezas. No entanto, ela não fica no produto final; toda a cal e as impurezas decantam e são completamente filtradas e removidas antes da cristalização.
2026-06-26 03:56:34
12
TopVideoo :
eu compro o açúcar mais cravo.
2026-06-25 06:03:06
7
pi.samurai :
Meu primo trabalhou na usina onde faz o açúcar, ele me falou que pra chegar na cor branca, é muito cal, até porque o verdadeiro açúcar é escuro por causa do caldo da cana de açúcar.
2026-06-27 02:28:09
7
Daniel :
Então acabei de descobrir o segredo da minha avó ter 114 anos.Ela só usa mel..
2026-06-25 13:46:38
19
Velhotes_Velhos :
Nunca mais compro açúcar, vou plantar cana, cal já tem nas paredes.
2026-06-28 12:08:45
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Pfevolution :
nesse negócio de mais cravo minha mãe pedio pra compra açúcar mais cravo aí comprei açúcar e mais cravo cheguei com os dois 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
2026-06-25 15:17:13
6
Franc Nunes :
E produzir o próprio açúcar em casa é crime.
2026-06-26 16:06:58
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Mazé Maia :
Preciso aprender. A gosta de café sem açúcar
2026-06-13 00:26:52
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monteiromonteiro418 :
eu costumo colocar um pouco de cimento pra melhorar o sabor com cimento o café fica mais escuro e saboroso!
2026-06-11 08:24:49
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Bambu :
mentira eu já acompanhei o processo.
2026-06-11 11:15:58
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Melhores vídeos :
Então no lugar de açúcar posso usar cal de construção
2026-06-13 12:13:56
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@pablogonçalves88 :
se é assim, porque ninguém proíbe esse tipo de processo? não tem a Anvisa que fiscaliza os produtos alimentícios?vejo um monte de vídeo falando de um monte de coisa absurda mas ninguém faz nada para impedir ou ao menos obrigar a indústria a mudar a fórmula, me pergunto se é verdade ou só mais uma forma de impor medo nas pessoas
2026-06-11 17:28:40
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