@panaderia.profesional: 🍫🍪 SALAME DE CHOCOLATE SIN HORNO ✨ Ingredientes: • 300 g de chocolate semiamargo • 200 ml de crema para batir • 250 g de galletas tipo María o Digestive • Azúcar glass para decorar Preparación: 1️⃣ Calienta la crema hasta que esté caliente, sin hervir. 2️⃣ Viértela sobre el chocolate picado y mezcla hasta obtener una ganache brillante. 3️⃣ Trocea las galletas de forma irregular. 4️⃣ Incorpóralas a la ganache y mezcla bien. 5️⃣ Coloca la preparación sobre papel film. 6️⃣ Enrolla formando un cilindro y aprieta los extremos. 7️⃣ Lleva al congelador durante 2 horas o hasta que esté firme. 8️⃣ Retira el papel film y cubre completamente con azúcar glass. 9️⃣ Corta en rodajas para revelar el efecto tipo salame. 💾 Guarda esta receta viral para sorprender a todos y sígueme para más postres fáciles ✨ #pasteleriaencasa #pastelescreativos #pastelespersonalizados #pasteleriacreativa #pasteleras

Panaderia Profesional Academy

Open In TikTok:

Region: BO

Wednesday 10 June 2026 19:03:49 GMT