@le_confiserie: Pavlova mit Mango & Roter Grütze 🍓🥭 Zutaten: 4 Eiweiß 210 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Zitronensaft 1 EL Speisestärke Creme: 400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 1–2 EL Puderzucker Topping: Rote Grütze Gefrorene Mango (erhitzen & zerdrücken) Zubereitung: Backofen auf 120 °C vorheizen. Eiweiß mit Salz steif schlagen, Zucker nach und nach einrühren. Zitronensaft und Speisestärke kurz unterheben. Die Masse zu kleinen Pavlovas formen oder mit dem Spritzbeutel aufspritzen und ca. 90 Minuten backen. Im ausgeschalteten Ofen (ofentür leicht öffnen) auskühlen lassen. Sahne mit Vanillezucker, Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Etwas Rote Grütze und Mango in die Pavlovas geben, Sahne darauf spritzen und mit einem Klecks Roter Grütze toppen und dekorieren. ❤️ Mango & Kırmızı Meyveli Pavlova 🍓🥭 Malzemeler: 4 yumurta akı 210 g şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı nişasta Krema: 400 ml sıvı krema 2 paket vanilin 2 paket krem şanti sabitleyici 1–2 yemek kaşığı pudra şekeri Üzeri için: Kırmızı meyve sosu Dondurulmuş mango (ısıtılıp ezilmiş) Yapılışı: Fırını 120°C’ye ısıtın. Yumurta aklarını tuz ile çırpın, şekeri yavaş yavaş ekleyin. Limon suyu ve nişastayı ekleyip kısaca karıştırın. Karışımı küçük pavlovalar şeklinde sıkın veya şekil verin ve yaklaşık 90 dakika pişirin. Daha sonra hafif aralikli fırında soğumaya bırakın. Kremayı vanilin, krem şanti sabitleyici ve pudra şekeri ile çırpın. Pavlovaların içine biraz kırmızı meyve sosu ve mango koyun. Üzerine kremayı sıkın ve son olarak biraz daha sos ekleyin ve süsleyin. ❤️ #pavlova #pavlovacake #fyp #viral #instafood
