@aytens__kitchen: Kiymalı pamuk poğaça (çantik pide) tarifi Yumuşacık pofidik ve havalı bir poğaça Yiyen herkes tarifini isteyecek Kayd etmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın Malzemeler: Hamur için: 1 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 1 Çay bardağı sıvı yağ 1Yumurta akı(Sarısı üzeri için) 1 paket kuru maya 1 Yemek kaşığı toz şeker 1 Tatlı kaşığı tuz 6 Su bardağı un(kontrollü ekleyin) Kıymalı harç için 250 gr kıyma 2 küçük soğan 2 Yeşil sivri biber Yarım kırmızı kapya biber 1 Domates(büyük olmasın) bir tutam maydanoz 1 Çay kaşığı karabiber.kırmızı toz biber Tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça üzeri için: Domates ve biber dilimleri Bütün sebzeleri rondodan geçirip kıymaya ekleyelim.baharatları sıvı yağı ve salçayıda ekleyip güzelce karıştıralım bir kenara alalım Yumuşak ele yapışmayan hamur yoğurup mayalandıralım.mayalanan hamuru 19 veya 20 eşit bezelere bölelim.ilk bezeden başlayıp,videodaki gibi şekil verip birer yemek kaşığı kıymalı harçtan ekleyip,hafif yayalım Üzerine birer dilim domates ve biber ekleyelim.yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.kenarlarına yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış 200derece fırında nar gibi kızarana kadar kontrollü pişirelim.pişen poğaçalarıın üzerine nemli bir bez örtüp on dakika dinlendirelim.daha sonra istediğiniz gibi servis yapa bilirsiniz Not Ben bir tepsi yuvarlak model,bir tepside karnı yarık poğaça modeli yaptım.çok güzel oldular Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰 #kıymalıpoğaça #çantikpide #poğaça #pideçeşitleri

Aytens Kitchen

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 10 June 2026 20:19:16 GMT