@salma2009bb: مچبوس دياي الفيحاء 👵🏼 اعتدنا يوم الثلاثاء على زوارة في بيت جدتي (الله يحفظها و يمد في عمرها) من الساعة ٨:٣٠ الصبح حتى صلاة الظهر ♥️ هذه زوارة الكبار بس… لا فيها أطفال يدورون اللعب و لا صغار يدورون الركض و الصراخ… و أنا من الأحفاد اللي يجتهدون ليكونون حاضرين بهالزواوة الدافية… سالفة من جدتي… موضوع من والدتي… و تتشعب المواضيع سواء من خالي أو واحدة من خالاتي… ذاك اليوم سألت جذتي 👵🏼 👨🏻🦲 أمي… ليش مچبوس الفيحاء دايما غير؟ شنو السر اللي يخلي فيه ذيج النكهة اللي ما تنسي! 👵🏼 عزيييييز! هذا مچبوسي أنا… مااااااا تلقى مثله… و هو عادمافيه شي صعب… بس انتوا الحين ما تسوونه! 👨🏻🦲 شنو؟ 😍 👵🏻 حمسة الثوم و الزنجبيل! لاااااازم قبل لا تكت العيش بالماي حق الچباس… تحط شوية دهنة و تحمس شوية ثوم و زنجبيل 👌🏻 يصير حلوووووووو وايد حلو 😍 👨🏻🦲 شلون ثوم و زنجبيل!! ما يغير ريحة المچبوس!! 👵🏻 لازم ينحمس عزيز! تحمسهم مع بعض لييييييما تروح ريحة الثوم الكريهة! عقب صب الماي و كت العيش… جرب و قول يدتك ما قالت 👌🏻 👨🏻🦲 اليوووووووم بسويه 👌🏻 و فعلا… تغير علي المچبوس و صار وايد أحلى و أطيب… و لا باينة فيه ريحة ثوم! ولا ريحة زنجبيل! و صرت أعرف أسوي مچبوس الفيحاء اللي ينضرب فيه المثل 🫶🏻 🛑 و يلا نقول عناصر الوصفة: - دجاج - عيش مغسول و منقوع - شوية ثوم و زنجبيل مدقوقين - سمن - بصل - نخي مجروش مطبوخ ١٥ دقيقة - ك#مجبوس_دجاج #مجبوس_كويتي