@yilda2010:

yilda🇻🇪
yilda🇻🇪
Open In TikTok:
Region: VE
Thursday 11 June 2026 00:51:54 GMT
245
43
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @yilda2010, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

#сырники #творог #завтрак #рецепты Ингредиенты: - Творог — 500 г - Сахар — 1,5 ст. л. - Соль — щепотка - Ванилин — 1 пакетик - Яйцо С0 — 1 шт. - Манка — 3 ст. л. - Мука — для обваливания - Растительное масло — для жарки - Сгущёнка, сметана, джем — для подачи Приготовление: 1. Беру отрез марли и перекладываю туда мой творог. Максимально хорошо его отжимаю и отправляю в миску. Он получился как густой творожный сыр. 2. Добавляю к нему яйцо, соль, сахар и ванилин. Перемешиваю до однородного состояния. Теперь добавляю 3 столовые ложки манки и опять перемешиваю. Оставляю массу постоять 15 минут, чтобы манка впитала в себя лишнюю влагу и набухла. Через 15 минут скатываю круглые заготовки примерно по 60 граммов каждая. 3. У меня их получилось 10 штук. Присыпаю стол мукой, беру кружок творога и слегка его сплющиваю, чтобы был похож на оладик. Обязательно с обеих сторон обваливаю в муке. Теперь беру круглое кольцо. Можно просто стакан или чашку. 4. Творожный оладушек помещаю внутрь и начинаю крутить кольцо вместе с ним. Недолго, 2–3 секунды с каждой стороны. В итоге получается вот такая шайбочка. Масло наливаю на сковородку и разогреваю её на среднем режиме. У меня — 5 из 9. 5. Когда масло нагреется, перекладываю туда наши сырники. Жарю по 5–6 минут с каждой стороны. Не переживайте, если температура выставлена правильно, они не сгорят, но 100% прожарятся. Сырники высокие, поэтому и времени им надо больше. Если же температуру выставить большую, то они сразу подрумянятся по краям, а в середине не приготовятся. 6. Сырники абсолютно не прилипают к сковородке и отлично переворачиваются. Снимайте их и перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Для меня сырники — это самое любимое и вкусное, что только можно приготовить. Обожаю творог, и эти сырники максимально творожные. Сырники не распадаются и держат форму — а всё благодаря отжатому творогу и правильной жарке. Подаю их со сметаной, сгущёнкой, но моя слабость — это джем. Советы для тех, кто собирается готовить сырники по этому рецепту: - Не ленитесь отжать творог — это основа идеальных сырников. Чем суше масса, тем лучше держится форма. - Если творог слишком зернистый, лучше пробейте его блендером или протрите через сито — текстура сырников станет нежнее. - Обязательно дайте манке настояться — не сокращайте 15 минут, это влияет и на вкус, и на прочность сырника. - Не переборщите с сахаром: слишком сладкое тесто быстрее пригорает, особенно при жарке. - Не жалейте ванилина, но и не пересыпайте — можно заменить на ванильный сахар или каплю экстракта. - Тесто получилось липким? Смажьте руки растительным маслом — не подсыпайте лишнюю муку, чтобы не «забить» сырники. - Обваливать в муке нужно обязательно — это не только помогает формировать, но и даёт лёгкую корочку. - Жарьте строго на среднем огне и не спешите переворачивать — сырники любят спокойствие. - Чтобы сырники не
#сырники #творог #завтрак #рецепты Ингредиенты: - Творог — 500 г - Сахар — 1,5 ст. л. - Соль — щепотка - Ванилин — 1 пакетик - Яйцо С0 — 1 шт. - Манка — 3 ст. л. - Мука — для обваливания - Растительное масло — для жарки - Сгущёнка, сметана, джем — для подачи Приготовление: 1. Беру отрез марли и перекладываю туда мой творог. Максимально хорошо его отжимаю и отправляю в миску. Он получился как густой творожный сыр. 2. Добавляю к нему яйцо, соль, сахар и ванилин. Перемешиваю до однородного состояния. Теперь добавляю 3 столовые ложки манки и опять перемешиваю. Оставляю массу постоять 15 минут, чтобы манка впитала в себя лишнюю влагу и набухла. Через 15 минут скатываю круглые заготовки примерно по 60 граммов каждая. 3. У меня их получилось 10 штук. Присыпаю стол мукой, беру кружок творога и слегка его сплющиваю, чтобы был похож на оладик. Обязательно с обеих сторон обваливаю в муке. Теперь беру круглое кольцо. Можно просто стакан или чашку. 4. Творожный оладушек помещаю внутрь и начинаю крутить кольцо вместе с ним. Недолго, 2–3 секунды с каждой стороны. В итоге получается вот такая шайбочка. Масло наливаю на сковородку и разогреваю её на среднем режиме. У меня — 5 из 9. 5. Когда масло нагреется, перекладываю туда наши сырники. Жарю по 5–6 минут с каждой стороны. Не переживайте, если температура выставлена правильно, они не сгорят, но 100% прожарятся. Сырники высокие, поэтому и времени им надо больше. Если же температуру выставить большую, то они сразу подрумянятся по краям, а в середине не приготовятся. 6. Сырники абсолютно не прилипают к сковородке и отлично переворачиваются. Снимайте их и перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Для меня сырники — это самое любимое и вкусное, что только можно приготовить. Обожаю творог, и эти сырники максимально творожные. Сырники не распадаются и держат форму — а всё благодаря отжатому творогу и правильной жарке. Подаю их со сметаной, сгущёнкой, но моя слабость — это джем. Советы для тех, кто собирается готовить сырники по этому рецепту: - Не ленитесь отжать творог — это основа идеальных сырников. Чем суше масса, тем лучше держится форма. - Если творог слишком зернистый, лучше пробейте его блендером или протрите через сито — текстура сырников станет нежнее. - Обязательно дайте манке настояться — не сокращайте 15 минут, это влияет и на вкус, и на прочность сырника. - Не переборщите с сахаром: слишком сладкое тесто быстрее пригорает, особенно при жарке. - Не жалейте ванилина, но и не пересыпайте — можно заменить на ванильный сахар или каплю экстракта. - Тесто получилось липким? Смажьте руки растительным маслом — не подсыпайте лишнюю муку, чтобы не «забить» сырники. - Обваливать в муке нужно обязательно — это не только помогает формировать, но и даёт лёгкую корочку. - Жарьте строго на среднем огне и не спешите переворачивать — сырники любят спокойствие. - Чтобы сырники не "вспотели", не накрывайте их крышкой после жарки — пусть немного подышат на полотенце. - Подавайте тёплыми, но не с пылу — с жару: через 5 минут после жарки вкус раскрывается особенно ярко.

About