@panoseats: Πώς με απλά υλικά που έχεις στο σπίτι μπορείς να φτιάξεις το πιο αφράτο καλοκαιρινό κέικ, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη; 🍑🫐 Είναι η ιδανική επιλογή για σνακ, ειδικά αν θέλεις κάτι υγιεινό για τα παιδιά! Υλικά: • 3 αυγά • 80 γρ. βούτυρο • 60 γρ. γάλα • 120 γρ. γιαούρτι • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει • 180 γρ. μέλι • 1/2 κ.γ. σόδα • 2 ροδάκινα (ψιλοκομμένα) • 1 χούφτα μύρτιλα • ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση: Αφράτεψε τα αυγά με το μέλι πολύ καλά μέχρι να ασπρίσει. Πρόσθεσε όλα τα υγρά υλικά και ανακατέψε. Πρόσθεσε τα στερεά υλικά και ανακάτεψε ίσα ίσα, μη το παρακάνεις. Πρόσθεσε τα φρούτα και ψήσε σε φόρμα 20εκ. (στους 170°C στις αντιστάσεις για 55-60 λεπτά). Εάν χρειαστεί κάλυψε με λαδόκολλα μετά τα 40 λεπτα. Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη φτιάξεις κι εσύ στα παιδιά σου! #συνταγες #συνταγη #κεικ #σνακ #υγιεινηδιατροφη