@kesa_table: 🍀오늘의 점심도시락, 테리야끼 도시락 테리야끼(照り焼き)의 ‘테리(照り)’는 윤기, 광택, 반짝임이라는 뜻으로 간장/설탕/미림/사케 등을 섞은 양념을 발라가며 구우면 반짝반짝해지는데 그 모습 때문에 테리야끼라고 불러요! 즉, 윤기가 나도록 구운요리라는 뜻🤍 근데 닭다리살은 왜 이렇게 기름이 많이 나오는걸까… 진짜 구우면서 기름 파티했다🥺 ✍🏻레시피 닭다리살250g / 간장1 / 미림1 / 사케1 / 설탕1

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