@saraa_aziza: مكسيكانو الدجاج 🌮🔥 المكونات: * صدور دجاج مقطعة * بصل مقطع شرائح * فلفل أحمر * فلفل أخضر * فطر البهارات: * ملح * فلفل أسود * بابريكا * كاري * بهارات كبسة الطريقة: 1. نقطع صدور الدجاج ونتبلها بـ: ملح، فلفل أسود، بابريكا، كاري، بهارات كبسة، وكمية مناسبة من الزيت. نتركها تتبل لمدة ساعة. 2. في طنجرة على النار نضع القليل من الزيت، ثم نقلي الدجاج حتى يستوي ويتحمّر قليلًا. نصفيه من الزيت ونضعه جانبًا. 3. بنفس الطنجرة نضيف القليل من الزيت، ثم نضع: البصل الشرائح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، والفطر. 4. نضيف رشة ملح وكاري، ونقلب الخضار حتى تدبل ويستوي الفطر. 5. نعيد الدجاج فوق الخضار ونقلبهم مع بعض لدقائق حتى تتداخل النكهات. #syrain_tastee✨ يقدم ساخنًا بجانب الرز