@amal.1l: “أعتقد أني وصلت لوصفة البان كيك المثالية بالنسبة لي. 🥞☕️” المكونات: • 240 جم لبن (كوب) • 1 بيضة كبيرة (حوالي 50 جم بدون القشر) • 10 مل فانيلا (ملعقتان صغيرتان تقريبًا) • 30 جم زيت (ملعقتان كبيرتان) • 13 جم سكر (ملعقة كبيرة) • 125 جم دقيق متعدد الاستخدامات (كوب) • 5 جم بيكنج بودر (ملعقة صغيرة) • 2.5 جم بيكربونات الصوديوم (½ ملعقة صغيرة) • 1 جم ملح (رشة) الطريقة: 1. اخفق اللبن والبيضة والفانيلا والزيت والسكر حتى تتجانس. 2. انخل الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح. 3. اقلب بخفة حتى يختفي الدقيق، ولا أبالغ في الخلط 4. اترك الخليط يرتاح 5–10 دقائق. 5. اسكب مقدار ربع كوب تقريبًا في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 6. عندما تظهر الفقاعات على السطح، اقلب البان كيك حتى ياخذ لونًا ذهبيًا من الجهتين. سر نجاحه: ماأكثر خفق بعد إضافة الدقيق، واترك الخليط يرتاح قبل الخبز ويصير بان كيك هش وخفيف. 🥞✨

آمـــــال

Open In TikTok:

Region: SA

Thursday 11 June 2026 11:05:46 GMT