quando lo spiego ai nuovi arrivati è sempre un parto più facile a fare che a spiegare, il segreto è provare e provare e prima o poi ti uscirà bene
2026-06-11 13:54:39
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Antrob94 :
Ciao con le temperature attuali ed un impasto al 65% idro per lievitazione senza frigo sono troppi 4 gr di lievito su 6 di farina? Durata della lievitazione 8-10 ore, che farina mi consigli di usare?
2026-06-11 21:41:19
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