@su.k.ar: الهاني كومب (Honeycomb) مش مجرد حلوى، ده تكنيك بيفرق الشيف الشاطر عن غيره! 🍯✨ ناس كتير بتشوفها صعبة ومستحيلة، بس الحقيقة إنها بسيطة لو عرفت "السر" والخطوات بالجرام. في الفيديو ده، قررت أشارككم التكنيك الاحترافي اللي نادراً ما حد بيعلمكم تفاصيله عشان تطلع معاكم النتيجة المظبوطة من أول مرة. 👨🍳🔥 مين فيكم كان فاكر إنها بتتعمل بطريقة تانية؟ وايه أكتر وصفة دايماً بتخافوا تجربوها وتطلع معاكم غلط؟ 🤔 ✅ لو عجبكم التكنيك اعملوا لايك ✅ شير لكل اصحابك اللي بيحبوا الحلويات. ✅ فولو عشان تتعلموا أسرار "اعمليها بدل ما تشتريها" وكل التريكات اللي ترفع مستواكم في الحلويات 📌 دي وصفة الهاني كومب بالجرامات عشان تطلع معاكم زي الكتاب ما بيقول: 400 جرام سكر. 160 جرام عسل جلوكوز. 50 مللي ميه. 20 جرام بيكنج صودا. 5 مللي فانيليا. 5 جرام ملح. 💡 تكات احترافية لنتيجة مثالية: 1. الحلة الغويطة: ضرورية جداً لأن الخليط بيفور بقوة لما بنضيف البيكنج صودا. 2. درجة الحرارة 150 3. ورق الزبدة: لازم يكون مدهون زيت كويس عشان الخليط ما يلزقش. 4. الصبر: بعد ما تصبيه، سيبيه براحته (ساعتين أو تلاتة) لحد ما ينشف تماماً قبل ما تكسريه.