@lesdelicesdeloub: 🇲🇦 Tajine au mouton 🇲🇦 Au Maroc, les choses les plus simples sont souvent les meilleures… Un tajine au mouton mijoté lentement, des épices, de l’amour et beaucoup de saveurs. ✨ Ingrédients pour la marinade : * Sel * Poivre * Curcuma * Piment doux * Gingembre * Ail * Persil frais * Coriandre fraîche Mélangez toutes les épices avec l’ail, le persil et la coriandre hachés, puis massez généreusement la viande avec cette marinade. Laissez reposer au moins 30 minutes pour encore plus de saveurs. Diluez le restant de la marinade avec un peu d’eau, puis versez-la sur le tajine. Cuisson : 1h45 à feu doux #tajine #tajinemarocain #imazighen #cuisinemarocaine #maroc