@dy0ox5a16te6: Nấu cà ri gà kiểu nhật cùng #BuaComTamAn #SangTao #CPBrandVietnam #3AnToan Hà Nội tự dưng bước vào mấy ngày “đổ đông giữa ngày hè” thành ra thèm mấy món ấm ấm nên nghĩ ngay đến món cà ri gà kiểu nhật này. Cách nấu vô cùng đơn giản: Nguyên liệu 2 người ăn: _ 2 lạng thịt gà _ 1/2 củ hành tây, 1/2 củ cà rốt, 1 củ khoai tây _ viên nấu cà ri _ gia vị nước mắm, đường, xì dầu Các bước _ Thịt gà rửa sạch xong cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt gà với đường xì dầu nước mắm. Lưu ý nên ướp nhạt vì gói cà ri cũng có độ mặn nhất định _ Trong 15 phút ướp gà thì xắt nhỏ khoai tây cà rốt hành tây. Xắt to nhìn nguyên khối đẹp nhưng sẽ chín lâu hơn. _ Xào hành tây đến khi ngả vàng cánh gián thì cho thịt gà đã ướp vào xào cùng. _ Xào đến khi săn thịt gà thì thêm khoai tây, cà rốt xào chung tầm 5 phút. Nếu xắt to thì xào lâu hơn. _ Thêm 700ml nước lọc và đậy vung chờ sôi thì cho thêm 1 viên rưỡi cà ri. Đảo đều tránh cho viên xát đáy. _ Đợi viên cà ri tan đều nêm nếm gia vị để điều chỉnh. _ Múc ra đĩa ăn kèm bánh mì hoặc cơm.
