@safertaltabikh: مندي لحم 🍖 بدون فرن ولا قدر ضغط وباي قطعية لحم 😉 انسي المطاعم وابهريهم كل مرة #مندي #مندي_لحم #ضلع المكونات قطع لحم ويفضل لحم خروف استخدمت الضلع 1 ملعقة صغيرة سمن بصل وهيل وورق غار 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كركم للشوي ملح وفلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة عسل ربع كوب من المرق للارز ربع كوب زيت 1 بصل بهارات صحيحة (قرفة - ورق غار - قرنفل - كزبرة - كمون - لومي) 4 كوب ارز بسمتي منقوع 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 6 كوب مرق لحم فلفل اخضر ملون طعام او صفار زعفران نصف كوب زبيب فحم للتدخين 🍖🍖🍖🍖🍖 easy meat Mandi Ingredients: Meat (preferably lamb) 1 teaspoon ghee Onion, cardamom, and bay leaf 1 tablespoon salt 1/2 teaspoon turmeric For grilling: Salt and black pepper 1 teaspoon paprika 1 tablespoon honey 1/4 cup broth For the rice: 1/4 cup oil 1 onion Whole spices (cinnamon, bay leaf, cloves, coriander, cumin, dried lime) 4 cups soaked basmati rice 1 teaspoon salt 1 tablespoon ground cardamom 1 teaspoon ginger 6 cups meat broth Green bell pepper Food coloring or saffron 1/2 cup raisins Charcoal for smoking

سفيرة الطبخ

Open In TikTok:

Region: EG

Thursday 11 June 2026 17:52:17 GMT