@cucinasmart12: Profumo di mandorle e pinoli: una torta mantovana soffice, semplice da realizzare. Ingredienti (circa 22 cm): - 200 g farina 00 - 120 g zucchero - 120 g burro morbido - 3 uova - 100 g mandorle pelate, tritate finemente o farina di mandorle - 40 g pinoli - 1 cucchiaino lievito per dolci (8 g) - scorza grattugiata di 1 limone - 1 pizzico di sale - latte q.b. circa 2-3 cucchiai Procedimento: 1) Preriscalda il forno a 180°C. 2) In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero finché diventano chiare e spumose. 3) Aggiungi il burro morbido, la scorza di limone, le mandorle e i pinoli; mescola. 4) Unisci la farina setacciata, il lievito e il sale; aggiungi latte quanto basta per ottenere un impasto morbido ma compatto. 5) Versa in una teglia e cuoci 35-40 minuti, finché la superficie è dorata e uno stecchino esce asciutto. 6) Lascia raffreddare completamente. #ricette #ricettefacili #cucinaitaliana

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Thursday 11 June 2026 18:45:51 GMT