@dr.marlonbatista: 🚨 O alimento mais consumido no almoço brasileiro pode estar atrapalhando mais do que ajudando. Durante anos, ensinaram que o arroz é indispensável. Mas poucas pessoas param para analisar o que ele realmente entrega. 🍚 O arroz não é uma fonte significativa de proteína. Ele é, principalmente, uma fonte de carboidrato. 🍚 Principalmente na versão branca, pode provocar elevações rápidas da glicose e da insulina em muitas pessoas. 🍚 O problema piora quando o prato é montado com muito arroz, muito feijão e pouca proteína. A refeição fica rica em carboidratos e pobre no nutriente que mais gera saciedade. 🍚 E o arroz quase nunca vem sozinho. Geralmente é acompanhado de feijão, farinha, macarrão, batata ou outros carboidratos, aumentando ainda mais a carga glicêmica da refeição. 🍚 Talvez o mais curioso seja que a maioria das pessoas come arroz por hábito, não por necessidade. Nunca parou para se perguntar se ele está ajudando ou atrapalhando seus objetivos de saúde e emagrecimento. A pergunta não é se o arroz é “permitido”. A pergunta é: ele está te aproximando ou te afastando do resultado que você deseja? Porque aquilo que você come todos os dias tem muito mais impacto do que aquilo que você come de vez em quando. Dr. Marlon Batista Médico Nutrólogo CRM 4884 | RQE 5440

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Friday 12 June 2026 12:00:00 GMT