@akilatzaman: #creatorsearchinsights #خبز الصمون الطري #مخبوزات_طازجة SANDVİÇ EKMEĞİ 500 gr ekmeklik un (4.5-5 sb) 200 gr süt (1 su bardağı) 75 gr su (yarım su bardağından bir parmak eksik) 1 yumurta (50 gr) 30 gr şeker (2 yk) 30 gr zeytinyağı (4-5 yk) 10 gr instant maya (1 yk) 10 gr tuz (1.5 tatlı k) Üzeri için ;yumurta sarısı ve 1-2 tatlı kaşığı süt Tüm malzemeleri güzelce yoğurup en az 2 katı kabarana kadar (1-2 saat) oda sıcaklığında mayalamaya bıraktım. Hamuru 7 bezeye bölüp 10 dk üzeri streçli tezgahta dinlendirdim. Videodaki gibi şekil verip kabarması için tepsiye aldım. 25-30 dk tepsi mayası sonrası (tepsi mayası oda sıcaklığına göre değişir hamura göre hareket edelim) üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp 210 derecede fanlı ayarda 12-15 dk pişirdim.(Pişme süresi her fırına göre değişebilir)Fansız ayarda yaparsanız 15-20 dk pişirebilirsiniz

إيمان وأكلات زمان 🥘

Open In TikTok:

Region: CA

Thursday 11 June 2026 23:38:26 GMT