@arantxabustamante.c: Les dejo la receta de panqueques de camote que varios me han pedido!! 💗 Ingredientes: * 1 camote mediano (1/2 tz de puré de camote) * 2 und de huevo * 1 cdta de vainilla * Canela * 2 cdtas de miel de abeja * 1 cdta de aceite de coco * Topping: miel * Opcional: chocolate dark sin azúcar *Se recomienda usar miel sin azúcar, de agave o yacón en caso tenga resistencia a la insulina o diabetes Pasos: 1. En un bowl aplastar el camote hasta lograr una consistencia de puré. 2. Luego, colocar en la licuadora el puré de camote, huevos, vainilla, canela y miel de abeja. 3. Añadir trozos de chocolate y mezclar con ayuda de una espátula (opcional) 4. Calentar la sartén con el aceite de coco. 5. Verter en la sartén un poco de la masa de panqueque en forma de circulo (deben de salir 5 panqueques) y dejar dorar a fuego bajo. 6. Una vez dorado tapar por 1 a 2 minutos para cocinar el centro y voltear. 7. Servir en un plato, colocar la miel de abeja y listo! #fyp #nutricionista #panqueques #healthy #lima

Arantxa Bustamante | Nutrición

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Friday 12 June 2026 00:13:10 GMT