@nellyenfolie: 🧇 La recette ⤵️ Ingrédients: 250 g de farine de blé 2 oeufs 125 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 25 cl de lait demi-écrémé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin huile Préparation : 🧇Faire fondre 125g de beurre à feu doux dans une petite casserole ou au micro-ondes. 🧇 Dans un saladier, mélanger 250g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique et 30g de sucre. Ajouter les jaunes œufs, fouetter. 🧇 Monter les blancs en neige 🧇 Ajouter 25cl de lait et le beurre fondu. Mélanger bien en évitant les grumeaux. 🧇 Incorporer doucement les blancs d'œuf 🧇 Huiler légèrement le gaufrier et le faire chauffer. Faire cuire les gaufres