@yisca.atun: כיסונים בטריק- לבשר- חצי קילו בשר טחון 2 כפות שמן רבע כוס מים כפית פפריקה מתוקה רבע כפית פלפל שחור רבע כפית צ׳ילי גרוס כפית מלח 2 שיני שום כתוש בצל בינוני טחון/קצוץ דק (אני לא שמתי אבל חושבת שזה יכל להוסיף מאוד) לציפוי- 2 כוסות קמח 2 כוסות מים עם מעט מלח לרוטב שמן - כף פפריקה מתוקה כפית צ׳ילי גרוס 1 צילי טרי חתוך לפרוסות 1 בצל ירוק חתוך לפרוסות רבע כפית מלח רבע כוס שמן אופן הכנה : •לתוך קערה נערבב בשר טחון עם כל המרכיבים ונלוש דקותיים עד שהכל מתאחד היטב •ניצור כדורים קטנים •נכין 2 קערות נפרדות עם קמח ומים •נכניס את כדורי הבשר לתוך המים ולאחר מכן בקמח נחזור ככה במשך 4 פעמים בסך הכל •נרתיח מים עם מעט מלח ונכניס את הכיסונים שיצרנו מבשל במשך כמה דקות עד שהכדורים צפים על פני המים נוציא אותם •לתוך קערית נכניס את כל תבליני הרוטב הצ׳ילי הטרי והבצל ירוק את השמן נרתיח בנפרד ולאחר מכן נשפוך אותו מעל התבלינים •נשפוך את הרוטב מעל הכיסונים ונגיש💜 אני זרזפתי את רוטב צ׳ילי ממש טעים תהנו