@pampa.farm: Ein Schnitt – und die Pflanze ist durch. Oder du erntest wochenlang von derselben. ➞ Ganzen Kopf abschneiden = eine einzige Ernte, dann ist Schluss ➞ Nur die äußeren Blätter nehmen = das Herz wächst weiter ➞ Aus einer Pflanze werden so 6–8 Wochen Ernte statt einer Cut-and-come-again nennt sich das. Funktioniert bei Pflücksalat, Mangold, vielen Asia-Salaten. Der Salat schiebt aus der Mitte ständig neue Blätter nach, solange das Herz unberührt bleibt. Das Einzige, was du dafür änderst: dein Schnitt. Weg vom Strunk, hin zu den Außenblättern.

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Friday 12 June 2026 08:50:32 GMT

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Comments

christophstein220 :

aber dafür hast du nur die groben dicken Blätter die nicht schmecken. Das Herz ist das beste am Salat.

2026-06-12 17:00:53

Baumkuchen :

ich gehe lieber zum Aldi und hol mir dort einen frischen kopfsalat

2026-06-12 16:30:23

treasure Dr.Professor.original :

Eh unnütz kaum Vitamine drin....

2026-06-12 17:03:27

Maddin212 :

und geht dann in die Blüte, bzw hoch

2026-06-12 15:33:34

Sanny_ by_Maribell :

gild das auch für den Kopfsalat

2026-06-12 16:55:09

Garten Basti :

ja das ist top, ich mache es genauso 🥰

2026-06-12 16:49:54

pat :

das geht doch nur bei bestimmten Sorten sonst schießen er auf

2026-06-12 16:02:00

Benjaminxv750 :

ganz abschneiden und den Stumpf gut wässern, dann treibt der wieder aus und kann ein 2tes mal geerntet werden

2026-06-12 19:05:35

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