@egi.shaputra66: Bahan: - ¼ buah kol ukuran sedang, potong kasar ​ - 1 buah wortel, iris serong ​ - 3 siung bawang putih, cincang ​ - 4 butir bawang merah, iris tipis ​ - 2 buah cabai merah (sesuai selera) ​ - 2 sdm minyak goreng ​ - 3 sdm air ​ - Bumbu: ½ sdt garam, ½ sdt gula, ¼ sdt merica, sedikit kaldu bubuk Cara membuat: 1. Cuci kol dan wortel, tiriskan. ​ 2. Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, masukkan cabai. ​ 3. Masukkan wortel, aduk 1 menit, tambahkan sedikit air agar cepat empuk. ​ 4. Masukkan kol, aduk rata. Masukkan semua bumbu. ​ 5. Masak 2–3 menit saja sampai kol layu tapi tetap renyah. Angkat.   🥬 2. Sayur Lodeh Kol (Segar & Berkuah) Bahan: - ½ buah kol, potong-potong ​ - 100 gr kacang panjang, potong 3 cm ​ - 1 buah tahu, potong dadu, goreng sebentar ​ - 200 ml santan encer + 100 ml santan kental ​ - Bumbu halus: 3 bawang merah, 2 bawang putih, 2 butir kemiri, ½ sdt ketumbar, sedikit terasi ​ - Bumbu cemplung: 1 ruas lengkuas (geprek), 1 lembar daun salam ​ - Garam, gula, penyedap secukupnya Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas & daun salam. ​ 2. Tuang santan encer, aduk sampai mendidih agar tidak pecah. ​ 3. Masukkan kacang panjang & tahu, masak sampai setengah empuk. ​ 4. Masukkan kol dan santan kental, bumbui. Aduk perlahan. ​ 5. Masak sebentar saja sampai kol matang, langsung angkat.   🥬 3. Kol Goreng Kecap (Sedap & Manis Gurih) Bahan: - ½ buah kol, potong agak besar ​ - 1 butir telur ​ - 3 siung bawang putih, iris ​ - 5 butir bawang merah, iris ​ - 2 buah cabai rawit utuh ​ - 3 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin ​ - Garam, merica, sedikit gula ​ - 3 sdm minyak + sedikit air Cara membuat: 1. Panaskan minyak, orak-arik telur, sisihkan ke pinggir wajan. ​ 2. Tumis bawang sampai harum, masukkan kol, aduk cepat dengan api besar. ​ 3. Tambahkan kecap, bumbu, dan sedikit air. Aduk rata. ​ 4. Masak 3–4 menit saja agar kol tetap renyah dan tidak lembek.   ✅ Catatan: Jangan memasak kol terlalu lama, supaya rasanya tetap segar dan gizinya tidak hilang. #fypシ

Egi putra💫💥

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 12 June 2026 11:13:02 GMT