@hoycomemossano: TOSTA GIGANTE DE MANTEQUILLA DE AJO ASADO Y QUESO🌟 Una idea de aperitivo para sorprender y triunfar! Me encanta hacer estas tostas gigantes y presentarlas cortadas encima de una tabla, siempre son un exitazo. Además, está mantequilla de ajo asado está increíble de rica 🤤 y te dura mucho en la nevera. 👉🏻Te recomiendo utilizar siempre un PAN DE CALIDAD, elaborado con buenas harinas, fermentación, lenta y masa madre (seguro que tienes algún obrador cerca en el que lo puedas encontrar) 🌿Ingredientes: 🔸AJOS ASADOS: -3 cabezas de ajo -un poco de AOVE -sal y pimienta -tomillo. 🔸 MANTEQUILLA: -1 pastilla de mantequilla -1 cucharadita de especias al gusto, yo le he puesto chile ahumado -cebollino picado 🔸Una buena hogaza de pan de calidad 🔸Queso rallado (el mío mezcla emmental y mozzarella) 🔸Un poco de cebollino ✔️Corta ligeramente las cabezas de ajo por encima. Aliña con aceite, sal, pimienta y tomillo. Cierra muy bien haciendo un paquete con papel de aluminio.👉🏻 Hornea 180º 1 hora u hora y 15’. Deja enfriar. ✔️Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente (que esté blanda) con los ajos asados y añade las especias y el cebollino. ✔️Unta la hogaza de pan con la mantequilla de ajo asado y cubre con el queso rallado. Espolvorea cebollino y mete al horno a tostar hasta que el queso esté derretido y el pan crujiente. A disfrutar! Corta la tosta en trozos y sirve en el momento, ¡Queda espectacular! Esta receta además de estar deliciosa, queda súper vistosa encima de una tabla de madera. Ya me contaréis! ¡Feliz fin de semana! #Receta #recetasfaciles #recetasquenofallan #aperitivo #tosta

ines

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Friday 12 June 2026 11:27:57 GMT