@on_est_gourmands: Gâteau fraises et mousse au chocolat Pour le biscuit moelleux 1 œuf 60 g de sucre 50 ml d’huile 75 g de fromage 125g de lait fermenté 15 g de cacao non sucré ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel Cuisson : 20 à 25 minutes à 160° Pour La mousse au chocolat 300 g de chocolat 100g de crème entière + 300g Chauffez 100g de crème et versez sur le chocolat, mélangez pour obtenir une ganache Montez 300g de crème entière froide et incorporez délicatement à la ganache Versez sur les fraises Laissez prendre au frais une nuit. Glaçage 80g de chocolat 100g de crème Portez à ébullition la crème et versez la sur le chocolat Émulsionnez puis versez sur le gâteau refroidi. 🇬🇧 Strawberry and Chocolate Mousse Cake 🍓🍫 For the soft sponge cake 1 egg 60 g sugar 50 ml oil 75 g cream cheese 125 g buttermilk 15 g unsweetened cocoa powder ½ packet baking powder 1 pinch of salt Bake for 20 to 25 minutes at 160°C. For the chocolate mousse 300 g chocolate 100 g heavy cream + 300 g Heat 100 g of cream and pour it over the chocolate, mix until you get a smooth ganache. Whip 300 g of cold heavy cream and gently fold it into the ganache. Pour over the strawberries. Leave to set in the fridge overnight. Glaze 80 g chocolate 100 g cream Bring the cream to a boil and pour it over the chocolate. Emulsify, then pour over the chilled cake.

Celia
Celia
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Friday 12 June 2026 15:24:04 GMT
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Comments

nargesnimafan
𝒏𝒂𝒓𝒈𝒆𝒔↫ :
ایشالا از گلوت پایین نره😃😊
2026-07-29 21:44:21
0
user9422566998152
sara :
i love chocolate mousse
2026-06-12 15:30:48
43
thwai34
Thanapat :
Real or Cake
2026-06-13 16:07:17
10
piratelife88
piratelife :
2026-06-12 20:00:53
11
sylvia.zeng4
Pixel Bloom Studio :
My two favorite things are combined together!
2026-07-09 14:04:30
1
mic_.hel
Mic._.hel :
why is that so perfect?
2026-06-29 22:51:31
1
jhonny.pari.aranc
Johnny_jeje :
Ya no aguanto más...
2026-06-15 01:33:16
6
yarumi_2006
𝓑𝓲𝓪𝓷𝓬𝓪 𝔂𝓪𝓻𝓾𝓶𝓲💗 :
Puedes poner los ingredientes de tus resetas?, me encanta y quiero hacerlo
2026-06-29 20:20:27
1
naceraleban52
Mohamed Bouaoud :
I love chocolat
2026-06-22 16:19:09
1
mamee9870
Mamee :
I love chocolate cake
2026-06-13 20:17:28
3
rayyajjoezo
arshman 🦋🫠 :
this girll deserve thi crown 👑💖
2026-07-01 22:43:17
2
haydenchatelain59800
haydenchatelain59800 :
j'ai fait le gâteau pour demain car je fetes mes 43 printemps hâte de le gouter
2026-06-20 16:31:14
1
xianmei99
Pammy🌸✨ :
2026-06-19 17:26:07
1
a119592zm
"Azriya V" :
это невозможно
2026-06-20 09:56:07
1
cook2heal
Cook2Heal 🍃 :
Delicious 😁
2026-06-15 11:57:18
1
greenightronix3400
Greennightronix3400 :
Hey, how did you start doing this? It’s so interesting to see your videos because they all look so beautiful and im lowkey really curious
2026-06-13 09:38:07
6
user8190786008326769u
JUSEKE JOESTEAR :
😁😁😁I love it
2026-06-12 15:25:52
3
yacinelacoste75
yacinelacoste75 :
La perfection 🥰🥰
2026-06-13 20:33:24
2
bita2051
Bita2 :
Et la farine ? Vous ne l'avez pas mise dans la description. Quelle quantité ? Combien de grammes ? Merci.
2026-06-12 18:26:43
2
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