@niloo2080: شیرینی Bala baiana یک نوع شیرینی برزیلیه بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میدم امتحانش کنید نکات مهم ‼️هرچی کارامل دورش نازک تر باشه خوردنش راحت تر و خوشمزه تره و دندونهاتون اذیت نمیشه ، یه دور در حدی که دور شیرینی رو بگیره داخل کارامل بچرخونید ‼️مواظب باشید شکر نسوزه چون در اینصورت تلخ میشه و غیر قابل خوردن ‼️ این شیرینی بخاطر داشتن کارامل دورش شیرین هست پس اگر شیرینی زیاد دوست ندارین میتونید شیر عسلی رو کمتر بریزید( کم هم نباشه چون خمیری نمیشه ونمیتونید گلوله کنید) ‼️من برای قشنگی فیلم روی هم گذاشتم موقع سرو ولی شما اینکار رو نکنید چون بهم میچسبن 😅 ‼️موقع غلطوندن داخل کارامل باید سرعت عملتون بالا باشه ، که کارامل از حرارت نیفته ، در غیر اینصورت کارتون سخت میشه ‼️موقعي كه ميزاريد خمير خنك بشه روش سلفون بكشيد كه روش خشك نشه ‼️باید از پرک های درشت نارگیل استفاده بشه ( و شیرین نباشه ) من چون نداشتم پودر نارگیل استفاده کردم ‼️من هم کارامل تیره رو امتحان کردم هم روشن ، کارامل روشن باشه بهتره 👌 مواد لازم ۳/۴ قوطى شير عسلي بزرگ ۵۰ گرم کره ۲ پیمانه پرک درشت نارگیل مواد لازم برای کارامل ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه اب چند قطره لیمو ۱-گلوله ها رو ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بزارید یخچال که خودش رو بگیره ۲- و بعد داخل کارامل بزنید درست کردن کارامل تقریبا ۱۵ تا۲۰ دقیقه طول میکشه بستگی به قدرت شعله گاز داره #خوشمزه #dubaifoodblogger #اشپزی

7134

119

2026-06-13 22:55:52

To see more videos from user @niloo2080, please go to the Tikwm homepage.