@batoul_food: أكثر وصفة انطلبت مني من مبارح لليوم صارت عندكم🫰🏻💞 ممكن تشاركوووها وتعيدوا النشر 🫰🏻🥰 🧄🤍 كريم الثوم الأصلي مثل المطاعم ملاحظة: الكمية التي بالفيديو كانت ضعف هذه المقادير ، لذلك كتبت مقادير أصغر: 💫 المقادير: • ½ كوب نشا • 1 كوب ماء • 1.5 كوب حليب • 5 أسنان ثوم • 1 ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة ملح الليمون • 1 كوب زيت • 1 ملعقة صغيرة خل 💫 الطريقة: نخلط النشا مع الماء جيداً ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام ، نرفعه عن النار ونضعه في طبق بالبراد ليبرد . نهرس الثوم جيداً ثم نضع في الخلاط: 1 كوب حليب، والثوم المهروس، وخليط النشا ، نخفق المكونات جيداً. نضيف الملح وملح الليمون ونخفق قليلاً، ثم نضيف نصف كمية الزيت على شكل خيط أثناء الخفق. بعدها نضيف ½ كوب الحليب المتبقي ونخفق، ثم نضيف النصف الثاني من الزيت على شكل خيط مع استمرار الخفق. وأخيراً نضيف الخل ونخفق لثوانٍ. نغطيه كما هو موضح بالفيديو ونتركه في البراد نصف ساعة، ثم يقدم😋🤤. 📌 ملاحظة مهمة: ضروري هرس الثوم قبل إضافته للخلاط حتى ينطحن على الآخر ويعطي قوام ناعم وكريمي. بالهنا والعافية 💞💞 #كريم_الثوم #كريم_ثوم #ثومية #وصفات #سهلة