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TORTA MOUSSE DE LIMÃO COM NEGRESCO A Torta Mousse de Limão com Negresco combina a acidez intensa do limão com a cremosidade do recheio e a crocância da base de Negresco. É uma sobremesa refrescante, equilibrada e de alta aceitação comercial, ideal para vitrines, encomendas e produção padronizada. ⸻ 📐 Forma • 22 cm (fundo falso) ⸻ 🍪 Base de Negresco Ingredientes • 400 g de biscoito Negresco triturado • 225 g de manteiga sem sal derretida Modo de preparo Misture o Negresco triturado com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e compacta. Aplique no fundo e nas laterais da forma, pressionando bem para formar uma estrutura firme e uniforme. Leve à geladeira ou freezer enquanto prepara o recheio. ⸻ 🍋 Ingredientes – Recheio • 600 g de leite condensado • 600 g de creme de leite • 250 ml de suco de limão • 12 g de gelatina incolor sem sabor • 50 ml de água (para hidratar a gelatina) • 100 g de biscoito Negresco triturado ou quebrado grosseiramente ⸻ 👩‍🍳 Modo de preparo – Recheio 1. Hidrate a gelatina com a água e reserve. 2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. 3. Bata por aproximadamente 1 minuto em velocidade média. 4. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por aproximadamente 12 segundos e mexa até dissolver completamente. 5. Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente apenas para incorporar. 6. Acrescente o Negresco triturado e misture delicadamente com uma espátula. ⸻ 🧱 Montagem Despeje o recheio sobre a base já fria. Alise a superfície e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até ficar bem firme. ⸻ ✨ Desenforme e Finalização Para desenformar, utilize um maçarico aquecendo levemente as laterais da forma ou utilize um pano úmido aquecido no micro-ondas ao redor da forma. Sugestões de decoração: • Raspas de limão • Biscoitos Negresco inteiros ou quebrados • Geleia neutra ⸻ A Torta Mousse de Limão com Negresco está pronta para venda ou consumo, com sabor marcante, refrescante e excelente apresentação #Foodie
TORTA MOUSSE DE LIMÃO COM NEGRESCO A Torta Mousse de Limão com Negresco combina a acidez intensa do limão com a cremosidade do recheio e a crocância da base de Negresco. É uma sobremesa refrescante, equilibrada e de alta aceitação comercial, ideal para vitrines, encomendas e produção padronizada. ⸻ 📐 Forma • 22 cm (fundo falso) ⸻ 🍪 Base de Negresco Ingredientes • 400 g de biscoito Negresco triturado • 225 g de manteiga sem sal derretida Modo de preparo Misture o Negresco triturado com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e compacta. Aplique no fundo e nas laterais da forma, pressionando bem para formar uma estrutura firme e uniforme. Leve à geladeira ou freezer enquanto prepara o recheio. ⸻ 🍋 Ingredientes – Recheio • 600 g de leite condensado • 600 g de creme de leite • 250 ml de suco de limão • 12 g de gelatina incolor sem sabor • 50 ml de água (para hidratar a gelatina) • 100 g de biscoito Negresco triturado ou quebrado grosseiramente ⸻ 👩‍🍳 Modo de preparo – Recheio 1. Hidrate a gelatina com a água e reserve. 2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. 3. Bata por aproximadamente 1 minuto em velocidade média. 4. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por aproximadamente 12 segundos e mexa até dissolver completamente. 5. Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente apenas para incorporar. 6. Acrescente o Negresco triturado e misture delicadamente com uma espátula. ⸻ 🧱 Montagem Despeje o recheio sobre a base já fria. Alise a superfície e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até ficar bem firme. ⸻ ✨ Desenforme e Finalização Para desenformar, utilize um maçarico aquecendo levemente as laterais da forma ou utilize um pano úmido aquecido no micro-ondas ao redor da forma. Sugestões de decoração: • Raspas de limão • Biscoitos Negresco inteiros ou quebrados • Geleia neutra ⸻ A Torta Mousse de Limão com Negresco está pronta para venda ou consumo, com sabor marcante, refrescante e excelente apresentação #Foodie
Vuelve o Vete 🥀 #fypシ #fyp #parati #regionalmexicano #carinleon
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AYO GUYS TOLONG RAMAIKAN ##bukberforpublic #fypviral #bukber #Ramadan #sedekah
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