Tort Medovik cu cacao,cea mai rapidă rețetă de medovik turnat 🤤 Ingrediente: Pentru blat: * 150 g zahăr * 120 g miere * 100 g unt * 1 linguriță bicarbonat de sodiu * 3 ouă * 1 lingură cacao * 200g făină * un praf de sare. Pentru cremă: -300 ml smântână lichidă 33-35% -400 g smântână 30% -o lingură lapte condensat sau zahăr pudră (foile sunt dulci crema nu trebuie să fie și ea foarte dulce. Mod de preparare:🤤 *Într-o cratiță adăugăm untul, zahărul și mierea. * Punem cratița pe foc și lăsăm ingredientele să se topească. * Adăugăm o linguriță de bicarbonat de sodiu și amestecăm continuu. * Lăsăm compoziția pe foc încă 2-3 minute, până capătă o culoare asemănătoare caramelului. * Turnăm compoziția într-un bol și o lăsăm să se răcească aproximativ 10 minute. * Adăugăm treptat cele 3 ouă și amestecăm bine după fiecare. * Peste 200 g de făină adăugăm o lingură de cacao și le cernem împreună. * Încorporăm amestecul de făină și cacao în compoziție și amestecăm foarte bine. * Într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt adăugăm o treime din aluat și îl întindem uniform pe toată suprafața tăvii. * Coacem la 180°C timp de 4-6 minute, până când marginile încep să se rumenească ușor. * Aveți grijă să nu ardeți foaia, deoarece va deveni tare și crocantă. * Procedăm la fel și cu celelalte două părți de aluat. * Tăiem marginile fiecărei foi și împărțim fiecare foaie în două. * În total obținem 6 foi. * Pe un platou așezăm prima foaie și întindem un strat de cremă cu vișine. * Adăugăm următoarea foaie și continuăm astfel până terminăm toate foile. * Dăm tortul la frigider pentru minimum 6 ore. * Poftă bună! 🍰#tort #medovik #cake #retetesimple #foodies - @retetele.mariei