@kubfood: ШАШЛИК І КАРТОПЛЯ НА ОДНІЙ ПАТЕЛЬНІ 🔥🥔🥩 Зберігайте рецепт, якщо любите прості страви на велику компанію 👌 Для цього рецепта використав шашлик зі свинини в йогуртовому маринаді від Глобино @Глобино 🥩 Зручно, що м’ясо вже замариноване та підготовлене до приготування, залишається лише обсмажити його на вогні та зібрати все в одну велику пательню. Мінімум підготовки, максимум смаку та задоволених гостей 🔥 Таку новиночку можна придбати в мережі магазинів Метро! Інгредієнти: • шашлик зі свинини в йогуртовому маринаді від Глобино @tmglobino • картопля 1,5 кг • підкопчене сало 200–300 г • цибуля 2 шт. • болгарський перець 1–2 шт. • зелена цибуля • сіль за смаком Приготування: 1️⃣ Нарізати сало шматочками та витопити на великій пательні. Готові шкварки відкласти окремо. 2️⃣ У витопленому жирі обсмажити картоплю до золотистої скоринки. 3️⃣ Додати нарізану цибулю та болгарський перець, посолити й довести овочі до готовності. 4️⃣ Окремо на помірному жарі обсмажити шашлик зі свинини до рум’яної скоринки. 5️⃣ Викласти шашлик зверху на картоплю, посипати шкварками та зеленою цибулею. Подавати просто в пательні на всю компанію 🔥 #globino #шашлик #рецептинавогні #картопля #outdoorcooking kubfood