@lacramioara577lacramix06: 🍒#🥤🧸🥤🧸 Sirop de vișine de casă – rețetă tradițională simplă și gustoasă 🍒✨ Perfect pentru vară și pentru păstrat în borcane dulci pentru iarnă 🥰 ⸻ 🌿 Ingrediente: 🍒 2 kg vișine bine coapte 🍬 1–1,5 kg zahăr (după cât de dulce vrei) 🍋 1 lămâie (zeama ei) 💧 1 pahar mic de apă (opțional, dacă vrei mai mult suc) ⸻ 👩🍳 Mod de preparare: 1️⃣ Spală vișinele și scoate sâmburii 🍒 2️⃣ Pune-le într-un vas mare și lasă-le câteva ore (sau peste noapte) să lase zeamă 3️⃣ Fierbe-le ușor 15–20 minute, până se înmoaie 🍲 4️⃣ Strecoară totul prin tifon sau sită fină ca să obții un suc limpede 🍷 5️⃣ Pune sucul la fiert cu zahărul și zeama de lămâie 🍋 6️⃣ Fierbe la foc mic până se leagă ușor (nu foarte gros) 7️⃣ Toarnă fierbinte în sticle sterilizate 🫙 8️⃣ Închide bine și lasă-le acoperite până se răcesc 🌿 ⸻ ❄️ Cum se păstrează: * la loc răcoros și întunecat * poate rezista luni bune sau chiar până iarna 🍒