@petros_maounatzis: #AD Creamy κριθαρότο ταψιού που βγαίνει “εστιατορικό” χωρίς κόπο: ψήνεις λαχανικά, βράζεις κριθαράκι και στο τέλος το δένεις για απίστευτη κρεμώδη υφή. Το μυστικό; Μια κουταλιά Νέο Βιτάμ με Βούτυρο όσο είναι καυτό — για πλούσια γεύση βουτύρου και αποτέλεσμα που «κολλάει» τέλεια. Υλικά 320 g κριθαράκι μέτριο 500–600 g ντοματίνια 1 μελιτζάνα 2 κολοκύθια 1 κρεμμύδι (προαιρετικά) 1 κεφάλι σκόρδο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1–1½ κ.γ. ρίγανη ξερή Αλάτι, πιπέρι 3–4 κ.σ. Βιτάμ με βούτυρο (για τον πουρέ σκόρδου) 2 κ.σ. Βιτάμ με βούτυρο (στο τέλος) Μαϊντανός/πάπρικα (προαιρετικά) 🇺🇸 Tray-baked orzo that tastes restaurant-level with almost no effort: roast the veggies, cook the orzo, then finish it for that silky, creamy texture. The trick? A spoonful of New Vitam with Butter while it’s hot — for rich buttery flavor and the perfect “glossy” finish. Ingredients 320 g medium orzo 500–600 g cherry tomatoes 1 eggplant 2 zucchini 1 onion (optional) 1 whole head of garlic 5 tbsp olive oil 1–1½ tsp dried oregano Salt, pepper 3–4 tbsp Vitam with butter (for the garlic mash) 2 tbsp Vitam with butter (to finish) Parsley/paprika (optional) #petrosmaounatzis #Βιτ#Βιταμt#Vitamapezosetous @Βιτάμ