@ryn1234594:

Ryan
Ryan
Open In TikTok:
Region: PH
Saturday 13 June 2026 13:23:35 GMT
1792
126
2
0

Music

Download

Comments

vien.piamonte.vil
Vien Piamonte Villasor :
🥰🥰🥰
2026-06-13 14:23:13
0
user2584460070276
noel :
🥺
2026-06-13 20:36:59
0
To see more videos from user @ryn1234594, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

מתכון לקינוח פטל : לקולי פטל: • 250 גרם מחית • 50 גרם סוכר • 3 גרם פקטין NH (מערבבים מראש עם חלק מהסוכר) הכנה: מחממים את הפטל ל-40 מעלות, מוסיפים את תערובת הסוכר-פקטין תוך ערבוב, מביאים לרתיחה של דקה ,לקרר ולהעביר לשקית זילוף.  150 גרם שוקולד • 120 מ
מתכון לקינוח פטל : לקולי פטל: • 250 גרם מחית • 50 גרם סוכר • 3 גרם פקטין NH (מערבבים מראש עם חלק מהסוכר) הכנה: מחממים את הפטל ל-40 מעלות, מוסיפים את תערובת הסוכר-פקטין תוך ערבוב, מביאים לרתיחה של דקה ,לקרר ולהעביר לשקית זילוף. 150 גרם שוקולד • 120 מ"ל שמנת מתוקה (1) • 250 מ"ל שמנת מתוקה (2) - קרה • 4 גרם ג'לטין + 24 מ"ל מים (להשרות 15 דקות מראש) • 40 גרם מחית פטל הכנה: מרתיחים שמנת (1), ממיסים פנימה את מסת הג'לטין, שופכים על השוקולד וטורפים או טוחנים בבלנדר מוט. מוסיפים את השמנת הקרה (2) ומחית הפטל, טוחנים בבלנדר מוט ומקררים לילה לפני הקצפה. להרכבה: תבנית סילקון בצטקת פטל של קפטו קוק גנאש קר קולי פטל קר להקציף את הגנאש במיקסר על מהירות בינונית לקבלת מרקם רך אך יציב.ֿ לזלף לתבנית סילקון כ2/3 גובהה גנאש ביחס לתבנית ובעזרת פלטה ליצור גומה תוך כדי שמוודים שכל קצוות התבנית מצופות בגנאש. את הגומה. מלאים קולי פטל כמעט עד הסוף ובשאירית סוגים בעוד גנאש מוקצף. מעברים את התבנית להקפאה למשך לילה . לאחר לילה נגשים לציפוי 500 גרם שוקולד לבן 150 גרם חמאת קקאו צבע מאכל אדום לשוקולד (ממיס שמן) ממסים שוקולד וחמאת קקאו יחד בפולסים של 30 שניות במיקרו . מוספים צבע מאכל ומבלנדרים בבלנדר מוט. מחלצים מהתבנית את הקינוחי פטל ובעזרת סכין או שיפוד טובלים בשוקולד המומס . לאחר מכן מחלת=צים בעדינות את השיפוד וממלאים בגומה עוד מהקולי. לשמור עד 3 ימים במקרר או חודש בהקפאה. לסיום בחור

About