@mrgrittaa: 🍓🥐СЛОЙКИ С КЛУБНИКОЙ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Ингредиенты: • слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка • растопленное сливочное масло - 3 ст. л. • сливки 33% - 200 мл • сахарная пудра - 1 ст. л. • свежая клубника • желток и молоко для смазывания слоек Процесс приготовления: 1. Слоёное тесто немного раскатываем и нарезаем на квадраты 2. Каждый квадрат смазываем растопленным сливочным маслом и делаем треугольник, слегка придавливая тесто 3. Смазываем верх взбитым желтком с молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Слойки обязательно полностью остужаем 4. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой до крепких пиков. Для удобства перекладываем их в кондитерский мешок 5. Начиняем слойки кремом, кладем свежую клубнику внутрь и сверху посыпаем сахарной пудрой. Готово! #слойки #слоеноетесто #летниедесерты #клубника #рекомендации